生活飲用水的定義 我國(guó)現(xiàn)行的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006）給出了生活飲用水的明確定義：供人生活的飲水和生活用水。其基本要求是：不得含有病原微生物；含有的化學(xué)物質(zhì)不得危害人體健康；含有的放射性物質(zhì)不得危害人體健康；感官性狀良好；無(wú)色、和異臭，無(wú)肉眼可見(jiàn)物等。 2. 生活飲用水的氯味源于何處？ 目前飲用水采用氯制劑消毒的方式在國(guó)內(nèi)外較為常見(jiàn)。適當(dāng)?shù)挠嗦饶軌虮ＷC消毒效果；避免輸送過(guò)程中的微生物污染；通常末梢水中的余氯在0.05mg/L以上。 3. 如何去除生活飲用水中的氯味？ 自來(lái)水放置容器中靜置一段時(shí)間；或是煮沸之后打開(kāi)壺蓋讓余氯揮發(fā)；市場(chǎng)上部分凈水器也具有除氯功能。 4. 生活飲用水中消毒劑余量的衛(wèi)生要求是什么？ 生活飲用水依據(jù)所采用的消毒方式來(lái)確定其消毒劑余量的衛(wèi)生要求。 氯化消毒：一般情況下末梢水中游離氯或總氯余量不得低于0.05 mg/L； 二氧化氯消毒：末梢水中二氧化氯余量不得低于0.02mg/L； 臭氧消毒：末梢水中臭氧余量不得低于0.02mg/L，若同時(shí)加氯，總氯含量不得低于0.05 mg/L。 5. 為何生活飲用水有時(shí)會(huì)呈乳白色？會(huì)影響人體健康嗎？ 生活飲用水在管道中運(yùn)送時(shí)，部分空氣會(huì)因高壓而溶入水中，當(dāng)壓力釋放時(shí)又從水中溶出，形成無(wú)數(shù)的微小氣泡，從而使水的外觀呈乳白色，通常采取靜置的方式一段時(shí)間后即會(huì)澄清，并不影響飲水衛(wèi)生。 6. 水壺中為什么會(huì)出現(xiàn)水垢？ 生活飲用水中含有量的鈣離子和鎂離子等不溶性鹽類(lèi)成分，加熱時(shí)，形成碳酸鈣和碳酸鎂等以水垢形式沉積于容器內(nèi)部。 7. 應(yīng)該如何飲水？飲用多少水？ 水是人體重要的組成成分，約占一個(gè)健康成年人體重的60％～70％。 飲水不足或丟失水過(guò)多，均可引起體內(nèi)失水。 中國(guó)居民膳食指南推薦健康成人每日至少飲水1200mL(約6杯)，高溫環(huán)境下勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)，大量的體力活動(dòng)，要注意額外補(bǔ)充水分。 老年人和兒童、心臟或腎臟等患者，應(yīng)合理安排飲水。 飲水應(yīng)少量多次，切莫感到口渴時(shí)再喝水。 8. 家庭如何選擇飲用水？ 市政自來(lái)水經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的水質(zhì)處理和消毒，出廠時(shí)經(jīng)過(guò)多項(xiàng)檢驗(yàn)，一般情況下可以放心使用； 飲用凈水、包裝飲用水經(jīng)過(guò)的工藝處理，可根據(jù)需要選購(gòu)； 也可選擇凈水器對(duì)市政自來(lái)水進(jìn)行處理后，加熱煮沸后飲用。 9. 怎么選用飲水機(jī)和凈水器？ 應(yīng)購(gòu)買(mǎi)具有涉及飲用水衛(wèi)生產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件的飲水機(jī)和凈水器； 凈水工藝有多種，常見(jiàn)的如簡(jiǎn)單過(guò)濾、超濾、反滲透等。 簡(jiǎn)單過(guò)濾凈水器一般能攔截泥沙、懸浮物、鐵銹等； 超濾凈水器能過(guò)濾水中的大分子物質(zhì)（如細(xì)菌）和膠體； 反滲透凈水器能過(guò)濾水中的無(wú)機(jī)離子、膠體和大分子物質(zhì)，需用電，且排出30%～70%的廢水, 需根據(jù)家庭需要選購(gòu)。 飲水機(jī)應(yīng)定期清洗消毒，凈水器的凈水濾芯需要定期清理和更換。

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